萌銀鉄の気ままなblog

日常のことを気ままに記事にして行きます。

口福コロッケ(福内商店) ~新宿伊勢丹~

浜松町にある福内商店のコロッケが
新宿伊勢丹の地下食品売り場で曜日限定「火・木・土」で
販売してるという事で買いに行ってきました。


伊勢丹のデパ地下にある派手な洋菓子店・和菓子店・お惣菜コーナーの並ぶフロアの
一部に食品売り場がありそこ冷蔵商品コーナーにひっそり並んでいました。

20個限定なので1人1パックのみ購入限定です。
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6個入りで778円でした。

コロッケの具材は「じゃがいも・たまねぎ・豚肉」といたってシンプル。
なのに美味しい~と評判が高いはなぜ?
まあ食べればわかるかな。
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売っているのは揚げてある状態ではなく
パン粉がついている状態で自宅等で調理する必要がります。
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自宅でさっそくコロッケを揚げることに。
コロッケを揚げるのは初なので緊張しました…



油へGO!
揚がってま~す。
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イイ感じで揚がりました~♪
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外はカリッと!中はトロ~っと!
そのまま何も付けずに食べてもコロッケの味がしっかり味わえて美味しい♪
じゃがいもが溶けてトロ~っとして肉の味が口の中いっぱいに広がります。
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どうやったらこの美味しい中身ができるか不思議です…??
けど美味いからいっか!

家族も美味しい!と絶賛でよい夕食になりました。


ご馳走さまでした~♪
また新宿まで買いに行こうと思わせる魅力的なコロッケでした。





…実は1個目は揚げすぎて黒ずんでしまいました…
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